燻製づくり

papinco

2010年09月20日 10:29

気付けば９月も20日を過ぎ、日中の暑さも峠を越えた感が。

３連休真ん中の日曜日は家で鳥とチーズの燻製をつくったりした。



できあがりは写真を撮るまでに胃袋へと収まったワケだが、赤ワインとのマリアージュがもう、アレで。




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